さつまいも

「さつまいもきんぴら」、甘辛くてシャキシャキの食感がたまらない、日本の伝統的な家庭料理。しかし、ただのきんぴらでは終わらせない！殿堂入りレシピや冷凍術、さらにはリメイク方法まで、さつまいもきんぴらの奥深さを一緒に探求しましょう。 さつまいも...

さつまいも、私たちの食生活に欠かせない食材のひとつですよね。さつまいもを切って冷蔵庫で保存したいと思ったこと、ありませんか？この記事では、その方法と私の実践結果をお伝えします。 なぜさつまいもを切って保存したいのか さつまいもをそのまま保存...

さつまいもは美味しいだけでなく、栄養価も高い食材として知られています。しかし、保存方法によってはカビが生えることがありますね。さつまいものカビについて、その色や特徴を知って、安全に美味しくいただくための情報を提供します。 さつまいもカビの主...